Specchia Sant'Oronzo

PRANZO CAPODANNO 2022

Questo evento è terminato.

 

WELCOME DRINK E FINGER FOOD

 

ANTIPASTO DI MARE

Tartare di tonno su letto di riso venere, cicoriella e coda di rospo al panko

 

ANTIPASTO DI TERRA

Bon bon di angus ripieno su fonduta di provola al tartufo e chips di porro fritto

 

PRIMO DI MARE

Tortelloni ai crostacei con scorfano, datterino giallo e bottarga di muggine

 

PRIMO DI TERRA

Torchietto rigato con verdure croccanti, bocconcini di vitello e demi-glace

 

SECONDO DI MARE

Turbante di branzino con spinaci e crema allo zafferano

 

Sorbetto lime

 

Frutta di stagione

 

PRELIBATEZZE DEL PASTICCERE

 

Beverage incluso

 

Dj Set

 

Costo a persona € 60.00

 

 

MENU’ BABY

€ 30.00