I nostri Menù

(minimo per 2 persone)
Degustazione di 7 irrinunciabili specialità proposte dallo Chef

un freschissimo piatto di 4 scampi e 4 gamberi rossi

(I prodotti possono variare a seconda della disponibilità del mercato ittico).

polpo, seppie, cozze, vongole e cous cous
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine;

Deliziosi involtini lardellati al bacon con cipolla rossa caramellata
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

Salmone marinato, Tonno e Pesce spada affumicato
** Prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n.852/04).

(minimo 2 porzioni)
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

Pesce pregiato

Pesce pregiato

una croccante frittura di calamari, gamberi e paranza
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

un piatto composto da 4 profumatissimi gamberoni
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

pesce spada, gamberone e polpo

* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

Pesce pregiato

Pesce pregiato

* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

Degustazione di 5 deliziosi dessert

(a persona)

un freschissimo piatto di 4 scampi e 4 gamberi rossi

(I prodotti possono variare a seconda della disponibilità del mercato ittico).

polpo, seppie, cozze, vongole, gamberetti
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine;

Salmone marinato, Tonno e Pesce spada affumicato
** Prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n.852/04).

(minimo 2 porzioni)
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

Pesce pregiato

Pesce pregiato

un piatto composto da 4 profumatissimi gamberoni
* Prodotto Congelato o Surgelato all’origine

pesce spada, gamberone e polpo

Pesce pregiato

Pesce pregiato

Pesce pregiato

Anticaia Chardonnay I.G.P. – Cantina San Donaci /13 % vol

Chardonnay 100% / I.G.P / Cantina Paololeo / 13% vol

Langhe Arneis D.O.C / Cantina Ceretto / 13 % vol

Fiano Puglia I.G.P / Cantina Paololeo / 13% vol

Biologico Fiano / I.G.T. / 12% vol

Valle d’Itria Bianco D’Alessano I.G.P – Cantina i Pastini / 12,5 % vol

Greco e Fiano / I.G.P Biologico / Cantina Colli Della Murgia / 12,5% vol

Sannio DOC / Cantina Mastroberardino / 12,5% vol

I.G.P. / Cantina Coppi / 13% vol

Valle d’Itria I.G.P Verdeca / Cantina i Pastini / 12 % vol

Fiano D’Avellino DOCG / Cantina Mastroberardino / 12,5% vol

DOC / Kaltern Cantina / 14,5 % vol

60% Greco, 40% Malvasia / DOP Biologico / Cantina Botromagno / 13 % vol

Greco di Tufo DOC / Cantina Mastroberardino / 12,5% vol

Bianco Frizzante / I.G.P. / Cantina Paololeo / 11% vol

Malvasia Bianca / I.G.P. Biologico / Cantina L’Astore / 13 % vol

Bianco Frizzante / Cantina Rivera / 11% vol

Bianco Frizzante / I.G.T. / Cantina Torrevento / 11 % vol

DOC / Kaltern Cantina / 12,5 % vol

Barricato Chardonnay Fiano / Cantina Castel Del Monte Doc / 13 % vol

Chardonnay D.O.C. – Cantina Rivera / 13 % vol

Friuli Colli Orientali D.O.C – Cantina Livio Felluga / 13 % vol

I.G.P. Puglia / Cantina Coppi / 12% vol

Livio Felluga / Chardonnay / I.G.P Ribollagialla / 12,5 % vol

Barricato / I.G.T. / Cantina Cantele / 13 % vol

Chardonnay Salento I.G.T / Cantina Paololeo / 14% vol

Bianco I.G.T. / Cantina D’Alessandro / 11,5 % vol

Primitivo di Manduria D.O.P. / Cantina San Marzano / 14,5 % vol

Primitivo Di Manduria / Riserva / Cantina San Marzano / 14,5 % vol

Primitivo D.O.C. / 13,5 % vol

Negroamaro Salento I.G.P. – Cantine Duepalme / 12,5 % vol

Primitivo di Manduria D.O.P – Consorzio Produttore Vini / 14 % vol

Negroamaro Salento I.G.P. – Cantina San Marzano / 14 % vol

Nero di Troia Montepulciano D.O.C. / Cantina Rivera / 13,5% vol

Negroamaro Salento I.G.P. – Cantina San Marzano / 13 % vol

Primitivo Salento I.G.P. – Biologico – Cantina L’Astore / 14 % vol

Primitivo di Manduria / Consorzio Produttore Vini / 14 % vol

Primitivo di Manduria – Consorzio Produttore Vini / 14 % vol

Salice Salentino – Cantine Due Palme / 12,5 % vol

Negroamaro Salento I.G.P. / Cantina Paololeo / 13 % vol

Cantina Paololeo / I.G.P. / Salento

Negroamaro Salento I.G.T. / Cantina Paololeo / 14,5 % vol

Primitivo di Manduria D.O.P. – Cantina Paololeo / 14 % vol

Cantina Paololeo / I.G.P. / Salento

Primitivo del Salento / I.G.T / Cantina mondo del Vino / 15 % vol

Salicesalentino / D.O.P. / Cantine Duepalme / 12,5 % vol

Salice Salentino D.O.C – Cantina Leon De Castris/ 13,5 % vol

Negramaro e Malvasia nera / D.O.P. / Cantine Due Palme/ 14,5 % vol

Susumaniello Valle d’Itria IGP – Cantina I Pastini / 13 % vol

Primitivo Rosato / D.O.C / 12 % vol

Rosato salento / I.G.T. / Cantina Leone De Castris / 12 % vol

Aglionico 100% / D.O.C / Mastroberardino / 13,5 % vol

sussumariello rosato 100 % / I.G.P. / Cantina i Pastinis / 12 % vol

Rosato Frizzante / I.G.T. / Cantina Torrevento / 11 % vol

Rosato Puglia / Cantina mondo del vino / 12 % vol

Bombino Nero / I.G.T. / Cantina mondo del vino / 12 % vol

BIANCO
Chardonnay Salento I.G.P / Cantina Paololeo / 12% vol

BIANCO
Sannio DOC / Cantina Mastroberardino / 12,5% vol

BIANCO
Fiano D’Avellino DOCG / Cantina Mastroberardino / 12,5% vol

BIANCO
Greco di Tufo DOCG / Cantina Mastroberardino / 12% vol

ROSSO
Negroamaro Salento I.G.P. – Cantina Paololeo / 13 % vol

ROSSO
Primitivo Salento I.G.P. – Cantina Paololeo / 13,5 % vol

ROSATO
Rosato di Primitivo I.G.P – Cantina Paololeo / 12,5 % vol

ROSSO
Nero di Troia D.O.C – Cantina Rivera / 12,5 % vol

Franciacorta

Franciacorta

Franciacorta

Brut Prestige Franciacorta

D.O.C. Treviso 11%

Chardonnay Brut 11%

Manzoni Rosa 11%